Aus sehr bescheidenen Anfängen der "Suppenküche" 1991  ist im Laufe der Zeit der „Soziale Mittagstisch Guter Hirt“ gewachsen. Bis heute hält er ein breites Angebot an Unterstützung für Bedürftige und eine große Anzahl an Arbeitsplätzen für Menschen bereit, die sonst kaum eine Chance auf einen Arbeitsplatz hätten.